Tijdens de Japanse kookworkshop wordt u ontvangen met een glas bubbels en een broodplankje. Vervolgens worden samen met onze chef onderstaande gerechten bereid:
Voorgerecht
Misosoep met shiitake, lente-ui, nori en koriander
Hoofdgerecht
Mini paksoi met gember, saké en knoflook
Krokant gebakken gamba’s
In soja, gember en Spaanse peper gemarineerde ossenhaas
Diverse soorten sushi
Gyoza met kip en lente ui
Tempura van diverse groenten
Zoetzure komkommer
Mini loempia’s (vegetarisch)
Zalm teriyaki
Dessert
Huisgemaakt miso-ijs
Gebakken ananas
Citroen-munt stroop