Tijdens de Japanse kookworkshop wordt u ontvangen met een glas bubbels en een broodplankje. Vervolgens worden samen met onze chef onderstaande gerechten bereid:

Voorgerecht

Misosoep met shiitake, lente-ui, nori en koriander

Hoofdgerecht

Mini paksoi met gember, saké en knoflook

Krokant gebakken gamba’s

In soja, gember en Spaanse peper gemarineerde ossenhaas

Diverse soorten sushi

Gyoza met kip en lente ui

Tempura van diverse groenten

Zoetzure komkommer

Mini loempia’s (vegetarisch)

Zalm teriyaki

Dessert

Huisgemaakt miso-ijs

Gebakken ananas

Citroen-munt stroop